بسم الله الرحمن الرحيم
سلطة الأرز
المقادير:
250 غرام أرز
70غ سمك معلب
حبة فلفل حمراء وخضراء
حبة طماطم
حبة بطاطا مسلوق
ملعقة مايونيز
أوراق الخس للتزيين
الطريقة:
يسلق الأرز ويصفى ويوضع في إناء ويضاف إليه الفلفل والطماطم والبطاطا بعد تقطيعها على شكل مربعات صغيرة.
يضاف السمك المعلب والمايونيز وتخلط جميع المقادير ثم توضع في طبق التقديم وتزين بأوراق الخس.