
المقادير:
200 جرام تونة
200 جرام رز طويل
1/8 قشطه و 4 بيضات مسلوقة
4 معالق عصير ليمون
2 معلقه زيت زيتون
نصف قرن فلفله خضراء ونصف فلفة سمراء
واحد كرفس
50 جرام زيتون اسود
1 معلقه طعام مسترده
واحد ونصف فلفل حلو
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
تخلط جميع المقادير مع الملح والفلفل والليمون.
يزين الوجه بأوراق البقدونس.