فن الشباب بالطبخ (القمري المحشي)

(اميل وصلني وحبيت اطلعكم عليه)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتي فى مكشات

اقدم هذا الموضوع حصريا على مكشاتلاصحاب الذوق الرفيع من المكشاتيه فى كل مكان

موضوعنا نادر

وجمعنا مكوناته كالتالي :

الفقع الزبيدي من عرعر

القميري والصفار من الساحل الغربي

تابعوا معي القميري المحشي بالفقع (الزبيدي) الخاص

داخل فيه مشاركة بدون منافسين
والفائز ذوقكم الراقي فى هذا المنتدى العامر

وايضا نقدم لكم مشويالصفارعلى طريقة العضو

المكشاتي ابو محمد (الاستوائي ) والشواية العجيبةتخلي الصفار يدور ويدور ويدورعلى جال الفحم

ومدفون القميري بالقصدير بعهدة ابو رهف بيض الله وجهة

وبمشاركة الزميل ابو صالح بارك الله فيه
وابو عبد العزيز شرفنا بحضوره وحياهم الله جميعا

الموضوع ثلاثة فى واحد والصور تشرح نفسها

اولا الموقع شمال جدة والربيع ما زال فيه بركة والجو معتدل

وصول الشقردية ومعهم معشوق المكشاتيه القميري

المهيلة جاهزة

فنجال الاطلسي والطعم افضل من الصورة

شب النار يالحبيب

المقادير يا قلب العنى مقادير, غير شكل

فقع (زبيدي)

وقميري وصفار وفقع وزوم للتشويق

والكروان استثنيناه لوقت آخر حسب الطلب

ومجموعة المقادير كاملة

نبدا بالنتف بمشاركة الجميع بارك الله فيهم

نبدا الفقع وماء وملح اكثر من نصف استوى

الفقع جاهز

استعداد للقميري المحشي

زوم للتشويق

نبدا المحشي ,, فقع بالقميري

نبدا بكبسة القميري المحشي بالفقع

نصف استوى والقميري ينادي للرز الشعلان

وش رايك يا ابو مشعل

بعد ما ركبنا الرز ندخل على المشاوي

نبدا بشوي الصفار , وتسلم الايادي يا ابو محمد

الاصفر جميل على الشجر وعلى الشواية غير شكل

لحضات انتظار على رائحة الشواء

ندخل على مدفونة القميري وتسلم يا ابو رهف

تشويق وتعذيب

الكبسة على وصول , اربطوا الاحزمه

اغراء للكايف

اهداء لابو عبد المجيد وابو عبدالرحمن

تعذيب لابو مشعل ولعشاق القميري

لاحظ المحشي , غير شكل

واهداء لابو مشعل

تموا حياكم الله, على الثلاثية المكشاتيه

لاخر قطرة بغى يروح فيها الصحن

دور الشاهي لاهل الكيف

بعد العشاء انقلبت الصورة من الطعامه

والحمد لله من قبل ومن بعد

تم وارجو ان ينال على استحسانكم ورضاكم

منقول

شكراً سبع الغداري
على الايراد لاهنت

وش نقول مابها قول وتعليق
سال اللعاب والمشهد يفوق الكلام
مشكور لاهنت اخوي سبع الغداري على جمال الطرح

ابوحمد وابوالرجال
مرحبا بكم
وشرفتونا

رووووعة
مشكووور على الايراد الرائع والنقل الجميل

حياك اخوي ابن مطيع
لاشكر على واجب

الله الله ( وين جاء هالموضوع بوقت الصيام )
شكراً لك طرح مميز كالعادة

رووووعة
مشكووور على الايراد الرائع والنقل الجميل
اللهم اني صائم هع

اخوي فهد
واخوي سعد
حياكم الله

يابوحمود فطرتنا اللهم أني صائم

بس صور تحرك جميع الحواس

الله زبيدي وقميري

وش خليت ابو حمود مشينا

لودخل تحلى معك وابوفيصل

سعود الخالد الفريدي


تقبل مروري