آخر 15 مواضيع : كتاب وصفات منال العالم » كتاب شهيوات شميشة » كتاب أطباق النخبة أمل الجهيمي » كتاب مقبلات و مملحات-رشيدة أمهاوش » شيلة (صدقيني ) للشاعر/ مبارك سالم المصلح الحربي ( ابن دهيم... » شيلة حرب(طالب من رفيع العرش)للشاعرسالم بن علي المصلح الحربي... » شيلة (احبك ) للشاعر/ مبارك سالم المصلح الحربي ( ابن دهيم... » اجتماع عائله الدغاشمه من فرده من حرب في ملتقاهم السنوي... » اجتماع الملسان السنوي الثالث للعام 1438 » تغطية / اجتماع الدبلان السنوي لعام ١٤٣٨هـ » لجنة التنمية الاجتماعية في خصيبة تقيم فعاليات رمضانية... » لجنة التنمية الأهلية في خصيّبة توافق على إقامة ملتقى... » الشاعر/مبارك بن سالم المصلح الحربي ( ابن دهيم )قصيدة ( حرب ) » تغطية زواج الشاب: خالد بن عفتان بن زويد الفريدي » قصيدة الشاعر/ نايف بادي طليحان المخرشي ورد الشاعر/عبدالله...
كبسة الضبان من الاف الى الياء ** بسم الله والله أكبر .... ** ثم تقطيع الأطراف من أرجل وأيدي ..!! ** ثم قطع العكرة ... !!! ** ويبدأ العمل النظيف ... بسلخ الجلد ...!! ** عملية السلخ ... بعد ادخال السكين مع الظهر ..!! ** عملية نظيفة جداً ... لمصع الجلد من اليدين ..!! ** ما تم جمعه من "الذرة" عفواً العكر ...!! ** وما تم سلخه من اللحم ...!! ** من يشوف المكون اللي قبل شوي من بين ذا المجموعة ...!! ** ما شاء الله لاإله إلا الله ...!! شوي وتنفضخ ..!! ** البيض وصل إلى مرحلة البياض ... يعني كلها كم يوم وتبيض ...!! ** ثم بدأنا في الشروع في تقطيع اللحم ..!!! ** وفي نفس الوقت تطبخ العكر فوحة وحدة ... ثم يتم تنظيفها ...!! ** صحن .... يغري الواحد يأكله ني قبل الاستواء...!! ** بعد استواء اللحم ...يوضع الرز في قدر آخر ... ويوضع صغار الضبان مع البيض في قدر الرز...!! ** وما ننسى الزبدة ... إذا طلعت الحبة ...!! ** ومن ثم ينكب الغداء في صحنين ...!! ** وهنا صحن للشباب اللي ما يأكلون ضبان ...!! حبة دجاج مع الرز ... ** وأهم شيء الليمون وفصين بصل أبيض ...!! وبالهناء والعافية ..!! للمزيد من مواضيعي
روعة × روعة شغل عدل مدل يا أبو ناصر .. بس ما هو بوقت ضبان وقتنا هذا .. مشكور ( ربي يعطيك العافية )
مشكوووووووووور على الاضافة
شرفني مرورك الرائع مشعل
الأروع مروروك الرائع يافهد ..
Security team