نخلط جميع المقادير مع بعض ثم نقسمها قسمين نضع القسم الاول بصينيه بايركس مدهونه وندخلها الفرن من اسفل حتى تنضج واذا استواء اطلعه من الفرن واكون مجهزه هذي الخلطه ( 3 ملاعق نشاء + 6 ملاعق حليب بودره + كوب ونصف ماء + بيضه ) واجطهم في قدر حتى تثقل الخلطه واذا اثقلت احطها على اللي طلعناه من الفرن واخليها على جنب حتى تتماسك ثم اضع القسم الثاني من المقادير اللي فوق وادخلها الفرن واشغل النار العلويه واكون حاطه الصينيه بأخر رف والنار هادئه حتى تنضج ثم اسقيها بالشيره