
المقاديـــــر
1- برغل
2-ملح ناغم
3-عصير ليمون
4-بقدونس
5-خـــــــــــس
6-طماطم
7-زيت زيتون
8-خيار
الطــــــــــــــريقة
* يغسل البرغل جيـــــــــدا ثم ينقع بالماء
بعد ذلك يـُصفى ويوضع ليه عصير الليمــون
*تفرم باقي المكــــــــــونات وتضاف للبرغل ثم يرش عليه الملح ووتـــــــــــوضع في صينية
بشرط تكون مصنو عة من زجاج
لأن لو وضعت في إناء بلاستيكي
تفقد التبولة لذتها من رائحة البلاستيك
ولك هيك بتعمل التبولة الشامية
اعمليها حتي لاتزغلل عين زوجك لهيك شاميات أو بيشتهي أطباق هيك سوريات
وبالهنا وستين عــــــــــفية
وبخاطركوا
من ايدين اختكو ميسي