المقادير:
كأس شابورةمطحونة
كاس فستق مطحون
ملعقة بكنج بودر
6 حبات كيري
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
3 بيضات
رشة فانليا
للوجه : توفي
الطريقة:
تخلط الشابورة والفستق مع البكنج بودر وتترك جانبا ،يخلط الكيري والسكر والزيت والبيض في الخلاط ثم تصب على خليط الشابورة والفستق وتخلط جيدا وتصب في صينية مدهونة وتوضع في الفرن وتترك بعد خروجها لتبرد ويصب فوقها التوفي وتدخل في الثلاجة0
وتؤكل
وبالهناء والعافية