السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيبات قلبى عضوات منتدى مجالس الفردهـ تغيرالجو الطبخ
اردت فتح موضوع خفيف وهو استضافه عضوه منكم
نختارها نقوم بمقابله معها او لقاء حتى نتعرف عليها اكثر
بحيث نطرح عليها بعض الاسئله
وبدورها تجاوب عليها
والضيفة لها الحرية بالجواب او عدمه على بعض الاسئله لانها اختياريه وليست اجباريه
وأن شاء الله الكل يستفيد من إجابات العضوه المطروووحه
وضيفة الشرف الاولى هى : .انا بنت راشد والاسئله الموجهه لضيفتنا الفاضله:
س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟
س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟ بنت راشد <<<اكيد $#%#^# الوسطانية بخواتي طباخة نمبر ون س2..وجبتك المفضله؟ امممم كثير لا بس احب الاكل الصيني (معكرونة صينية)وبيتزا,,ملوخية س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟ اممم ورق عنب .. وبامية والستيكـ اممم س4..متى تعلمتي الطبخ؟ منذ مبطي >>> من 3سنين ههههه س5..موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟ مرة سويت كيكة موب مستوية وحطيتها لاهلي وقلتلهم تراه اسفنجية بس كلووووها ولايهمكم $#%#^# وصدقوا (للحين مايدرون) س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟ اكيييييييد س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟إذا أمكن ليس إجباري!!! اتوقع صورتها قبل امس بس يلا قرريبا بسوي س8..نصحيه توجهينها لطباخات مجالس الفرده الطبخ ترى يبغاله انتباه للعيارات والغاز والزيت الحااار يمه يخوف س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟ اكيد مانستغني عنه,,, س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟ والله اهلي يمدحوني ليل نهار طباخة العيلة (بس اتزوج اعلمكم ) س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟ بايركس وتيفال س12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟ السليييييق ماحبه استغفر الله واي شي فيه قرع .. اول طبخه طبختيها ؟؟ شاورما ... لذيذة س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟ والله ولامرة س15.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟ النخبة س16..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟ امي ربي يخليها لي س17.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟ لا لا لا لا ابدا اعصب س18.. اذا خربت عليك الطبخه ايش تسوين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟ احاول اعدل فيها اذا ماضبطت ربي يسامحنا اكبها (ماعمري كبيت اي طبخة)بس اعدل س 19.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف والله حلوووة وممتعة>>>تسأل نفسها وتجاوب ههه
س20 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..
الاخت اميرة تفضلي ..
س 22 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟ اكيد الكبسة المرقوق السليق جريش ماذكر ,,,,كثير ولله الحمد س23وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتي تطبخينه وتحبينه ؟؟؟ اكثثثثر شي شعبي الكبسة والمرقوق فقط لاغير (لان احب الايطالي والصيني) س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا اووك طبقنا له اليووم ..>>افكر بس
حلا مكعبات الشوكلاته
المقادير
1 بسكويت شاي
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 زبده
1 قشطة
96 قطعه شوكلاته صغيره أولكر (حسب حجم الصينية)
2/1 علبة حليب مركز
12 قطعة جبن كيري
قليل من النسكافه
الطريقه :
تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله .
يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
يخلط السكر مع الزبده والقشطة بالخلاط الكهربائي ثم يضاف اليه الحليب المحمص
ويسكب المزيج على البسكويت.
تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
يخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا
ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من النسكافة.
توضع الشوكلاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه
مشكوووووووره بنت راشد على فكرة الحوار رووووووووعه اتمنى المره الجايه يكون الحوار بأسئله ثانيه غير المطبخ علشان نتعرف على بعضنا أكثر ونعرف من السنعه ومين الرفله.......احم احم ترى ماأقصد نفسيههههه وأنا مراح أرد إلا إذا أحد عزمني على الحوار
اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك
موكا حار
4 م ك حليب بودرة
بيالة حليب نستلة
3 م ك نسكافة
3 م ك دريب ويب
4 م ك كريمة بودرة
3 كؤوس ماء حار
الطريقة :
تخلط جميع المقادير بالخلاط و تسكب
باكواب التقديم وترش ببودرة كاكاو
ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف
أجمل موضوع رايته بقسم حواء / وحلو التغييير وأهنئيك عليه يابنت راشد ..
س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟ احم احم00معاكم رماد الورد أحب الطبخ لكن لما يجي غسل الأواني أنسحب من المطبخ
س2..وجبتك المفضله؟ أموت بالكبسه بجميع أنواعها
س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟ الكنافه طايحه فيها الأيام هذي
س4..متى تعلمتي الطبخ؟ تقريبا بأول ثانوي بعد زواج اختي بس تعلمت الطبخ بفتره قياسيه
س5..موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟ لأني مأحب الشاي دائما أنسى السكر حتى عند الضيوف
س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟ كثييير والله
س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟إذا أمكن ليس إجباري!!! ياليت والله بس ماأعرف
س8..نصحيه توجهينها لطباخات مجالس الفرده الطبخ فن إذا ماأجدتي هذا الفن مراح تضبط معاك الطبخ
س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟ نادرا جدا بس بالفطائر
س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟ يحبون طبخي دايم أسمع منهم صيحات الإعجاب00أدري مصالح
س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟ كل شي أستخدمه بالطبخ
س12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟ المعصوب
.. اول طبخه طبختيها ؟؟ مثل الاخوات 00الكبسه س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟ دايم00بس ماعليكم عندي ناس ماعندها أي مشكله ياكلونها**الجوع مايرحم
س15.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟ ناااسيه
س16..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟ اميييييييي الله يحفظها
س17.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟ لا00أتوتر ويخرب معاي الطبخ
س18.. اذا خربت عليك الطبخه ايش تسوين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟ إذا خربانه مره أرميها أو أعدل فيها وأكلها
س 19.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف رووووووووعه تسلم يد صاحبتها
س20 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..
اختي مهرة الخيال أو أي وحده من بعدي
س 22 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟ الفريكة س23وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتي تطبخينه وتحبينه ؟؟؟ الجريييييش س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟
تخيلوا يابنات لي ساعه أكتب الطبخه وآخرتها انقطع الاتصال
س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟ حـرمهـ تـشهد لهـا اركان المطبخ
س2..وجبتك المفضله؟ كـ بـ سـه مع اللحـم الغنـم
س3..طبق تحبين تسوينه كثير؟ صنية مكرونه بالخضار
س4..متى تعلمتي الطبخ؟ وانا فـي الصف السـادس
س5..موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟ ولا مـــرهـ
س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟ كل الاعتماد
س7..سوي طبخه وصوريها لنا؟إذا أمكن ليس إجباري!!!
:: بسم الله نبدأ ::
:: المقادير :: 1_ بصل و ثوم 2_ فطر 3_ جز و كوسا مقطعه شرائح طويله كما بالصوره 4_ ملفوف مقطع شرائح طويله 5_ زهره ( قرنبيط ) و بروكلي 6_ مكعب مرقة دجاج 7_ علبة مكرونه سباجيتي 8_ صوص صويا 9_ صلصة ريح المحار بالاضافه طبعاً للبهارات وهي فلفل أسود و ملح فقط
نحمر البصل و الثوم بالزيت كما هو موضح بالصوره ~
نضيف للبصل الجزر و الكوسا ونقلبهم سوياً ~
بعدها بدقيقتين نضيف الزهره و البروكلي ~
بعدها بحوالي ثلاث دقائق نضيف الملفوف والفطر ~ ونضع الفلفل الاسود والملح وصلصة ريح المحار والصويا ومكعب مرقة الدجاج ~
سيصبح عندنا شكل الخضار بهذا الشكل طبعا نراعي أنه يكون نصف استواء ~
للمحافظه على الفائده الغذائيه للخضار ~
نكون مسبقاً سلقنا المكرونه بهالشكل وجهزناها ~
الشكل النهائي للطبق بعد اضافة الخضار للمكرونه ~
:: وبالعااافيه على قلووبكم ::
لا داعي ,, لا داعي أدري أنكم حبيتوها وأدري أن سعابيلكم طاحت
س8..نصحيه توجهينها لطباخات مجالس الفرده الطـبخ فـن يجب اتـقانه
س 9..هل تستخدمي الميكرو يف؟ نـع ــم
س 10..ما هو رأي أهلك أو زوجك في طبخك ؟ كـــــــــــــــــــل الاع ــجاب والتشجيع
س 11..ماهي نوعية الاواني التي تفضلين ان تطبخي بها؟ الامـنيوم والمعادن الزجاج
س12..ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟ انـــــــــــــــــــــــ ـــــــــــدومي
.. اول طبخه طبختيها ؟؟ بالطبع الكبسه السعوديه
س14..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟ ولا مـره
س15.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟ لم اعتمد على كتاب وانما على الاخوات الكبار
س16..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟ اخـتي (( حـصوص)) ام مشاري
س17.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟ لا لا لا
س18.. اذا خربت عليك الطبخه ايش تسوين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟ اذا بالامكان اكلها طبعا تؤكل واذا لم يمكن ذلك طبعا لا
س 19.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة شرف فـكرهـ جدا رائعه حتـى يتمكن من تبادل الخبرات
س20 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك .. شـــــــــموخ نـجد
س 22 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟ المطازيز
س23وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلتي تطبخينه وتحبينه ؟؟؟ المطازيز
س 24 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك فضلا ؟
_ _ _ _
ضـــيفة شرف في مجالس الفردهـ (حصري) 
رد: ضـــيفة شرف في مجالس الفردهـ (حصري) 
)
,,,,كثير ولله الحمد
العرض العادي
