[/URL]
المقادير :
بطاطس
كاس دقيق
2 كلعقة بكنج بودر
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبة
ماء
----------------------------------------------->>>>>>>
الطريقة :
- تقطع البطاطس بشكل نصف قمر ( مثل طريقة المطعم ) وتسلق ربع سلق .
- تخلط جميع المقادير السابقة ( التوابل ) جيدا في قدر ويضاف الماء حتى يكون لدينا خليط متوسط السُمك .
- يوضع الخليط على البطاطس وتقلب جيدا .
- تغطى البطاطس وتترك لمدة نصف ساعة او ساعة حتى تأخذ النكهة .
- تقلى البطاطس بالزيت ، ثم يصفى من الزيت ويقدم .
او تحمر بالفرن تكون وألذ وأخف وتقدم ساخنـــة
رد: طريقة بطاطا بيتزا هت 
العرض العادي
