مجالس الفرده

مجالس الفرده (http://www.alfredah.net/forum/)

- مجلس مطبخ حــــواء (http://www.alfredah.net/forum/alfredah90/)

- - السمك (http://www.alfredah.net/forum/threads/alfredah20305/)

عند اقدامك على شراء السمك يمكنك اعتماد هذه النصائح
http://www.bnzara.com/up//uploads/im...e353dd7001.jpg
1_
يفضل ان تكون السمكه رطبه وطازجه
2_
احسن السمك ما كان قاسى اللحم وليس رخوا
3_
تكون اعين السمكه الطازجه براقه
4_
تكون الخياشيم زهريه اللون
5_
جلد السمكه الطازجه يكون سميكا ولامع القشور
http://www.bnzara.com/up//uploads/im...20576b262c.gif

***
اما حين شراء السمك فيليه يراعى ان يكون اللون ابيض او زهريا يانعا
وليس احمر او اصفر.
http://www.bnzara.com/up//uploads/im...bd990b787d.jpg

رد: السمك

نصائح مفيده

بارك الله فيك

ولا ننسى التحذير من الفيليه اللي مصدره فيتنام .. صحيح رخيص ولكن سمك غير صحي لانه يعيش في البحيرات الراكده واغلبها تكون عباره عن صرف صحي .. حسب ماوصلني على لاايميل

رد: السمك

معلومات مفيدة جزاك الله خير
...