مجالس الفرده - الثلاجة

الثلاجة

يجب أن تحفظ الثلاجات على درجة الحرارة 5 درجات مئوية أو أقل،
http://www.bnzara.com/up//uploads/im...2be30bb3cb.jpg
http://alsafawalmarwa.jeeran.com/%D8...8%AC%D8%A9.gif

وللأسف,,,
وُجـد::
أن معظم الناس يجهلون أهمية الاحتفاظ بدرجة حرارة مناسبة للثلاجة،

ووجـد أيضا :::
أنه في كثير من البيوت تتجاوز درجة حرارة الثلاجة
10 درجات.
وللحفاظ ::
على ذلك ينصح بقياس درجة حرارة الثلاجة بميزان حرارة فإذا وجد أن حرارتها أعلى من 5 درجات مئوية يحرك زر التحكم حتى نحصل على درجة البرودة المطلوبة،
http://www.learner.org/courses/essen...hermometer.jpg
والحفاظ ::
على هذه الدرجة مهم؛ لأنها::
تبطئ نمو معظم الجراثيم والبكتيريا، وإن كانت لا تقتلها، غير أن تقليل عدد البكتيريا ومنعها من التكاثر يجعل المستهلك للأطعمة أقل عرضة للإصابة بالأمراض المعدية.