|
طبق الرقش الذيذ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبت لكم طبق من الجنوب طبق اتمنى يعجبكم وهو الرقش << اكله شعبيه جنوبييه وخاصه عنداهل الجنوب ويقابله عندنا يا اهل نجدالمصابيب بس حنا نخليها لينه تفضلوا الطريقه : تحضرين الضغط << قدر الكاتم وتحطين فيه اللحمه والبصل والثوم وحبة طماطم وتحركين شوي عالنار هنا حطيت البهارات كمون وكركم وفلفل اسود وملح حسب الحاجه والرغبه هنا حطيت مويه تغطي اللحمه والافضل تكون كثير شوي هنا عجنت عجينة بر بس وخليتها شوي سايله علشان اخبزها هنا اول خبزه تكون خفيفه مررره ونتركها ليييييين تنشف ويفضل تكون مقرمشه شوي شفتي شلون خليتها تنشف مررره قطعت الخبز وحطيته بالاناء الخاص اللي هو المدهن او المقلى وفيه له مسميات ومصنوع من الحجارة هذا مرق اللحم وخلص بعد نص ساعه على حسب اللحمه حطيته عالخبز ورشيته هنا استخدمت الصفاية حنى يتوزع المرق زين قليت بطاطس وحطيته عالخبز بعد ماحطيت اللحم والمرق وحطيت الليمون وبعض من الخيار وخلاص واتمنى يعجبكم تصلح للي عندها شيبان ياهم بيدعون لها:) انتظر ردووووودكم ::محبتكن با الله نوت:: |
رد: طبق الرقش الذيذ ان شاء الله نخلي ام العيال تجربها لانها الظاهر رائعة لاعدمنا تواجدك بنت اخوي |
رد: طبق الرقش الذيذ لفتني العنوان الرقش << ماعرفه صح بس عرفتها عند اهل نجد يسلمؤ على الموضوع |
رد: طبق الرقش الذيذ اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذيبان http://www.alfredah.net/vb/alfredah_...s/viewpost.gif ان شاء الله نخلي ام العيال تجربها لانها الظاهر رائعة لاعدمنا تواجدك بنت اخوي الارائعة خاصة ايام الشتاء لاعدمنا مرورك عم ذيبان |
| الساعة الآن 01:46 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO TranZ By
Almuhajir