مجالس الفرده - مدفونة اللحم

مجالس الفرده (http://www.alfredah.net/forum/)

- مجلس الصور (http://www.alfredah.net/forum/alfredah20/)

- - مدفونة اللحم (http://www.alfredah.net/forum/threads/alfredah5788/)

مدفونة اللحم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

للي يحبون البر والكشتاااااااات والمشااااااااوي تفضلوا

مدفوووووونة اللحم بالقصدير

اولا : الخضار حسب الرغبه بس اهم شي بدون طماطم

نضع الخضار على القصدير

http://www.5odary.net/newsm/1.jpg

http://www.balhakm.org/main/infimage...ece0284bcb.jpg

نجيب اللحم ونخلط عليه كمون وكركم وفلفل اسود وملح ثم نحطه فوق الخضار

يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق

http://www.balhakm.org/main/infimage...ece0288663.jpg

بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر

http://www.balhakm.org/main/infimage...ece6741c82.jpg

بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي

بعد 45 دقيقة تطلع القصدير

http://www.balhakm.org/main/infimage...ecf19cfc0d.jpg

تفضلوا بالهناء والعافية

رد: مدفونة اللحم

يبو راكان ذبحتنا بالجوع وحنا تونا مفطرين وحركت فينا ذكريات الرحلات وطلعات الصمان وفياضه
الله يجيب الخير والامطار والربيع لتحلو جلسات السمر وتضبيط المدفونه على اصولها بدون خضار,,,

شكرا ابو راكان على جمال مواضيعك وتنوعها

رد: مدفونة اللحم

ياذيبان

حراااااااااااااااااااااام عليك والله شوقتنا للبر والقصادير

والله شيء يخلي الشهد بتوعنا يقطر قطره قطره

بالنسبة لي قعدت اتقاطر الكيبورد امتلاء ارحمنااااااااااااااا ياواااااااااااااااااااد

رد: مدفونة اللحم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يوسف نت (المشاركة 49774)

يبو راكان ذبحتنا بالجوع وحنا تونا مفطرين وحركت فينا ذكريات الرحلات وطلعات الصمان وفياضه
الله يجيب الخير والامطار والربيع لتحلو جلسات السمر وتضبيط المدفونه على اصولها بدون خضار,,,
شكرا ابو راكان على جمال مواضيعك وتنوعها

الله يجيب الخير 000 وترا معزوم عندنا بنفود حايل00